Aplicaciones diversificadas 1/10 - Máquinas de expreso

09 de agosto de 2021

Transductores de presión de Sensata se puede utilizar para controlar la presión de preparación: ya sea en la tubería de agua fría o en la tubería de agua caliente, detrás de la caldera.

La medición de la presión del agua en las cafeteras profesionales es necesaria en la caldera y los circuitos de preparación. Los instrumentos de presión deben ser precisos, capaces de soportar las temperaturas y tensiones generadas por los procesos de limpieza y tener partes húmedas especializadas, certificadas para aplicaciones de agua potable y alimentos, ya que el uso de instrumentación de presión es una parte esencial de la producción segura de alimentos.

Para garantizar una calidad de espresso constante, la presión de preparación (presión de salida de la bomba) debe ser estable.

Para asegurarse de que los fabricantes de esta máquina de café expreso instalen una válvula de sobrepresión (OPV) en el lado de salida de la bomba. Una OPV se puede ajustar con un destornillador y no siempre es accesible sin desmontar la máquina. Dado que los fabricantes mejoran constantemente su tecnología y tienen en cuenta los requisitos de los consumidores de fácil uso, las cafeteras modernas permiten regular la presión de preparación con un solo botón, al que se puede acceder fácilmente desde el exterior de la máquina. En este caso, una OPV está siendo sustituida por una válvula proporcional y un transductor de presión, instalados detrás de la válvula.

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